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jeudi 25 septembre 2008

Purée de pommes de terre toute simple


Recette facile, rapide,

Super pour se réconforter!







Il vous faut (pour 1 personne):
  • Une pomme de terre
  • Une gousse d'ail
  • Un peu de sel et poivre
  • Du beurre

Prêts? Partez! Il y en a pour 20 petites minutes de cuisson et 3 de préparation...

  1. Laver la pomme de terre, éplucher la gousse d'ail, en retirer le centre (non digeste)
  2. Les mettre dans le cuit-vapeur, c'est parti pour 20 minutes
  3. Vérifier la cuisson de la pomme de terre (planter un couteau dedans, il faut qu'il rentre et sorte rapidement) . L'éplucher et écraser à la fourchette. Mélanger avec le beurre, le sel, le poivre.
  4. C'est pret!
Un bon gout d'enfance!
 

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